НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:

• свинина мякоть - 150
• г лапша вареная - 300 г
• морковь - 10 г
• грибы свежие - 20 г
• соевый соус - 1 ч. ложка
• глютaмат натрия - 1/4 ч. ложки
• крахмал картофельный - 1 ч. ложка
• масло растительное - 4 ст. ложки
• соль - по вкусу

Количество порций: 2

Время приготовления: 25 мин.

Калорийность:

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ РЕЦЕПТА:

Мякоть свинины и грибы промыть и нарезать тонкими ломтиками. Морковь промыть, очистить и нарезать тонкой соломкой длиной 3–4 см. Подготовленные продукты обжарить в разогретом до 160 °С масле в течение 5 минут. Добавить 4 стакана воды, соевый соус, глютамат натрия, соль и довести до кипения. Затем ввести разведенный небольшим количеством воды крахмал и тушить еще 2–3 минуты. При подаче выложить на тарелку лапшу, положить мясо с овощами и полить соусом.